Tras seis años como director del Consejo Regulador de Ribera del Duero, Javier Zaccagnini fundó en 1999 AALTO Bodegas y Viñedos junto a Mariano García. En 2005, creó Bodegas OSSIAN en la D.O. Rueda junto al viticultor Ismael Gonzalo. Y en 2007 decidió emprender un camino más personal: elaborar un Tempranillo distinto, que potenciase la fruta, centrado en la finura y la elegancia, alejándose del estilo tradicional de la zona. Así nació SEI SOLO.
Tras cuatro años de trabajo, en 2013 se presentó la primera añada: Sei Solo y Preludio de Sei Solo 2011. Era el inicio de un estilo basado en la elegancia y los matices, y el proyecto más íntimo de Javier.
Para volcarse por completo a este sueño, Javier vendió sus participaciones en OSSIAN y AALTO. En 2015, incorporó a su hijo Michael como director técnico. Desde 2018 hasta su fallecimiento en 2023, Javier volvió a Roa de Duero, dedicando todo su tiempo, pasión y experiencia a lo que hoy es SEI SOLO.
SEI SOLO suena un poco raro al principio, pero tiene una historia detrás…
En un primer momento, a Javier le habría encantado llamar al vino La Horra, en honor al lugar de donde proceden nuestras uvas. Pero ese nombre ya estaba registrado. Tampoco nos convencían los nombres de las viñas – El Alto, Barroso, La Espalda… -, entre otras cosas porque este vino no nace de una sola parcela, sino del equilibrio entre varias.
Así que, al no poder vincular el nombre directamente al territorio, Javier miró hacia nuestra otra gran pasión: la música, que tantas veces nos ha parecido hermana del vino en sensibilidad, equilibrio y emoción.
Como admirador profundo de Johann Sebastian Bach, Javier buscó la manera de rendirle homenaje. Y la encontró en el inicio de una de sus obras más sublimes: Sei Solo a Violino senza Basso accompagnato, las seis sonatas y partitas para violín solo. Un nombre cargado de sentido, delicado y poderoso a la vez.
Además, tuvo la suerte de poder registrar como marca la propia caligrafía original de Bach, que hoy luce en la etiqueta de cada botella. Así nació SEI SOLO, un vino que, como esa música, busca la pureza, la armonía y la expresión más sincera.
Michael Zaccagnini se unió en 2015, tras formarse en enología y trabajar en regiones como Borgoña, Burdeos y Nueva Zelanda. Se incorporó con una sólida formación y experiencia internacional, además de un paso clave por AALTO. Su visión técnica dio un nuevo impulso al proyecto.
En 2018, María Gamboa, su esposa, se sumó para gestionar la parte administrativa y logística.
En 2020 llegó José Ignacio Moro, pieza clave en el trabajo de bodega, y en 2024 se incorporó Carlota Sánchez Córdoba, joven enóloga con gran experiencia.
Hoy, SEI SOLO es una pequeña bodega familiar, impulsada por un equipo unido por la pasión y el compromiso.
Desde el inicio, SEI SOLO buscó diferenciarse del modelo potente y estructurado del Tinto Fino en Ribera del Duero. La meta era clara: vinos más sutiles, centrados en la fruta, la elegancia y la expresión del viñedo, el carácter particular de La Horra.
Entre 2007 y 2011, Javier experimentó con depósitos pequeños, fermentaciones delicadas, poca intervención y uso exclusivo de barricas usadas, definiendo un estilo propio.
En 2013 se lanzó la primera añada con una excepcional acogida por parte de la crítica. Con la inauguración de la bodega en Roa en 2018, SEI SOLO entró en una nueva fase.
Desde entonces, se continúa perfeccionado el enfoque: se ha profundizado en el conocimiento de cada viñedo, se elabora por parcelas, utilizando depósitos de acero inoxidable de distintos tamaños y fermentaciones suaves, con mínima intervención, y siempre con la intención de acompañar a la uva.
La bodega está situada en Roa de Duero, a escasos kilómetros de distancia de los viñedos. Ocupa unos 1.500 m², un espacio optimizado para poder elaborar los vinos con el máximo cuidado y nivel técnico.
La Ribera del Duero es una región vitícola extraordinaria, con una gran riqueza de microclimas y tipos de suelo que dan lugar a uvas muy distintas según la zona. Dentro de esa diversidad, SEI SOLO ha encontrado en La Horra la mayor fuente de inspiración: sus uvas ofrecen un estilo que apasiona, con finura, profundidad y una elegancia en boca muy especial.
La bodega cuenta con más de 15 depósitos de acero inoxidable de distintas capacidades, lo que permite vinificar cada parcela por separado. De este modo, se preserva la identidad de cada viña y permite tomar decisiones más precisas en cada paso del proceso.
