A pesar de que toda la uva procede de un solo municipio, dada la interesante variación de suelos de La Horra, las diferentes orientaciones de cada viña y el tipo de Tempranillo de cada una, al final del proceso de crianza cada lote tiene su propia personalidad.
Todas nuestras parcelas se vendimian a mano en pequeñas cajas, inspeccionando todos los racimos, uno a uno, en mesa de selección al llegar a bodega.